wtorek, 1 maja 2012

Sałatka Z Serkiem Wiejskim






Opis: Sałatkę z serkiem wiejskim przyrządzam podobnie do Gziku. Gdy w sklepach lub na straganach pojawiają się już pierwsze wiosenne rzodkiewki, pomidory, ogórki i szczypiorek, często przyrządzam taką sałatkę. Jest smaczna, pożywna i lekka, więc idealna np. na śniadanie lub kolację. 
Polecam.

Pochodzenie: przepis własny

Ilość: ok. 0,5 l



Składniki:
  • 1 op. serka wiejskiego (200 g)
  • 2 średnie pomidory lub kilka koktajlowych 
  • 100 g rzodkiewki
  • ok. 1/3 ogórka szklarniowego (opcjonalnie)
  • 0,5 pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz



Przygotowanie:
  1. Do serka wiejskiego dodać pokrojonego pomidora.
  2. Dodać pokrojone rzodkiewki.
  3. Dodać pokrojony ogórek. 
  4. Dodać posiekany szczypiorek.
  5. Wymieszać.
  6. Doprawić sola i pieprzem.
  7. Podawać solo lub z pieczywem.

4 komentarze:

  1. klasyka w najlepszym i...najświeższym wydaniu!
    bardzo wiosenny serek wiejski.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię i często sobie taki do pracy robię:)
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękne zdjęcia!
    Ten serek wiejski wygląda tak apetycznie, że chyba jutro zrobię, bo dawno nie jadłam w takiej wiosennej postaci.

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziś zrobię taką na kolację :)

    OdpowiedzUsuń

Zachęcam i z góry dziękuję za podzielenie się swoją opinią i doświadczeniami. Pozdrawiam.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...